| Минтай (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 20.9% | 452 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.3% | 1789 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 57.39 мг | 500 мг | 11.5% | 10.9% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.551 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.537 мкг | 3 мкг | 51.2% | 48.4% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5619 мг | 20 мг | 22.8% | 21.6% | 438 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.9 мг | 2500 мг | 16.1% | 15.2% | 621 г |
| Кальций, Ca | 154.23 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.6% | 648 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Магний, Mg | 54.21 мг | 400 мг | 13.6% | 12.9% | 738 г |
| Натрий, Na | 158.03 мг | 1300 мг | 12.2% | 11.5% | 823 г |
| Сера, S | 178.53 мг | 1000 мг | 17.9% | 16.9% | 560 г |
| Фосфор, P | 292.5 мг | 800 мг | 36.6% | 34.6% | 274 г |
| Хлор, Cl | 329.64 мг | 2300 мг | 14.3% | 13.5% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2156 г |
| Йод, I | 61.76 мкг | 150 мкг | 41.2% | 39% | 243 г |
| Кобальт, Co | 13.625 мкг | 10 мкг | 136.3% | 128.9% | 73 г |
| Литий, Li | 4.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1585 г |
| Медь, Cu | 141.45 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.3% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.4% | 1472 г |
| Никель, Ni | 7.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.218 мкг | 55 мкг | 22.2% | 21% | 450 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 593.01 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 14% | 675 г |
| Хром, Cr | 47.16 мкг | 50 мкг | 94.3% | 89.2% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.5796 мг | 12 мг | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по-французски составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».