| Мидии (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Чеснок | 6 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Лимон | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 13.4% | 987 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.5% | 1148 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.5% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 11% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11.8% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.281 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9% | 1466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.631 мкг | 3 мкг | 221% | 292.7% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 25.4% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 8.3% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4276 мг | 20 мг | 12.1% | 16% | 824 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.62 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Кремний, Si | 3.717 мг | 30 мг | 12.4% | 16.4% | 807 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 8.7% | 1515 г |
| Натрий, Na | 483.33 мг | 1300 мг | 37.2% | 49.3% | 269 г |
| Сера, S | 83.08 мг | 1000 мг | 8.3% | 11% | 1204 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 24.9% | 531 г |
| Хлор, Cl | 6.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 15.5% | 854 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 15.4% | 861 г |
| Литий, Li | 12.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9835 мг | 2 мг | 99.2% | 131.4% | 101 г |
| Медь, Cu | 93.17 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.3% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 0.927 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.7% | 7551 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.448 мкг | 55 мкг | 35.4% | 46.9% | 283 г |
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42150 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.2168 мг | 12 мг | 10.1% | 13.4% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с кукурузой составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».