Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино (кофемашина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино (кофемашина)

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино (кофемашина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.1% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 20.5% 1132 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 7.7% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 12.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 20.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 10% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.269 мг 20 мг 11.3% 26.3% 881 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.67 мг 2500 мг 5.4% 12.6% 1843 г
Кальций, Ca 80.67 мг 1000 мг 8.1% 18.8% 1240 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 20.9% 1111 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 6.7% 3421 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 4.7% 5068 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 18.1% 1284 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 7.4% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.4% 16364 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 9.3% 2500 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 12.3% 1876 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 2.3% 9662 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 5.8% 4054 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 11.2% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 5.6% 4126 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 9.1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
Прочие вещества
Кофеин 70.667 мг ~

Энергетическая ценность Капучино (кофемашина) составляет 43 кКал.

  • Порция = 150 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».