Мой здоровый рацион

Рецепт Обед рис и мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед рис и мясо

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед рис и мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.9% 463 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.7% 479 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.2% 613 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 6.3% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 3.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 6.1% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 4.1% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5061 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 6.7182 мг 20 мг 33.6% 10.7% 298 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 26.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7758 г
Кремний, Si 19.412 мг 30 мг 64.7% 20.6% 155 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 2.6% 1198 г
Натрий, Na 395.08 мг 1300 мг 30.4% 9.7% 329 г
Сера, S 157.25 мг 1000 мг 15.7% 5% 636 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 8.9% 358 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2% 1553 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 7.2% 444 г
Медь, Cu 349.26 мкг 1000 мкг 34.9% 11.1% 286 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10606 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 30.838 мкг 55 мкг 56.1% 17.9% 178 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 1.0794 мг 12 мг 9% 2.9% 1112 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.512 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.131 г min 16.8 г 30.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Обед рис и мясо составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов