| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.4% | 768 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.2% | 455 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.5% | 936 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.36 мг | 1.5 мг | 90.7% | 37.8% | 110 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 11.1% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.04 мг | 2 мг | 102% | 42.6% | 98 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.24 мкг | 400 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.26 мг | 15 мг | 95.1% | 39.7% | 105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.41 мг | 2500 мг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Магний, Mg | 271.89 мг | 400 мг | 68% | 28.4% | 147 г |
| Натрий, Na | 368.09 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.8% | 353 г |
| Фосфор, P | 747.1 мг | 800 мг | 93.4% | 39% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.82 мг | 18 мг | 37.9% | 15.8% | 264 г |
| Цинк, Zn | 13.58 мг | 12 мг | 113.2% | 47.2% | 88 г |
Энергетическая ценность хлеб из пророщенных зерен пшеницы составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».