| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Вода | 550 г |
| Терияки соус | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 22% | 531 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 49.95 мг | 500 мг | 10% | 11.7% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 21.1% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 29% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.476 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6886 мг | 20 мг | 23.4% | 27.4% | 427 г |
| Ниацин | 6.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9775 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 1.3% | 8850 г |
| Магний, Mg | 53.19 мг | 400 мг | 13.3% | 15.6% | 752 г |
| Натрий, Na | 247.37 мг | 1300 мг | 19% | 22.3% | 526 г |
| Сера, S | 140.11 мг | 1000 мг | 14% | 16.4% | 714 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Хлор, Cl | 47.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1879 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.682 мкг | 10 мкг | 56.8% | 66.6% | 176 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Медь, Cu | 57.53 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.8% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.551 мкг | 55 мкг | 24.6% | 28.8% | 406 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.11 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Хром, Cr | 15.08 мкг | 50 мкг | 30.2% | 35.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.8351 мг | 12 мг | 7% | 8.2% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Азиатские мясные шарики из куриного филе (без крахмала) составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».