Мой здоровый рацион

Рецепт Новый 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый 14

Цукини с кожурой, сырые 525 г
Яйцо куриное 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Крупа манная 150 г
Нут 20 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.1% 940 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1940 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 52.06 мг 500 мг 10.4% 7% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.88 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 6.9% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин Н, биотин 3.473 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1440 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7498 мг 20 мг 8.7% 5.9% 1143 г
Макроэлементы
Калий, K 212.96 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1174 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3801 г
Кремний, Si 3.284 мг 30 мг 10.9% 7.3% 914 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2142 г
Натрий, Na 27.51 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4726 г
Сера, S 59.22 мг 1000 мг 5.9% 4% 1689 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 7.1% 955 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7285 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4373 г
Кобальт, Co 5.683 мкг 10 мкг 56.8% 38.2% 176 г
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 9.7% 697 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1274 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1242 г
Селен, Se 6.536 мкг 55 мкг 11.9% 8% 841 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26936 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый 14 составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».