| Амур (Припускание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 26.1% | 358 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 0.013 мкг | 400 мкг | 3076923 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9114 мг | 20 мг | 19.6% | 18.3% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.72 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 145349 г |
| Кальций, Ca | 1.58 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Магний, Mg | 0.32 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Натрий, Na | 104.26 мг | 1300 мг | 8% | 7.5% | 1247 г |
| Сера, S | 236.02 мг | 1000 мг | 23.6% | 22.1% | 424 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 382.75 мг | 2300 мг | 16.6% | 15.5% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 38298 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Медь, Cu | 2.25 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1232 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 578.78 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 13.6% | 691 г |
| Хром, Cr | 74.02 мкг | 50 мкг | 148% | 138.4% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1269 г |
Энергетическая ценность амур отварной составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».