| ФИЛЕ ПЛЕЧА ИНДЕЙКИ | 340 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Шампиньоны | 330 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сливочный Соус [Ikea] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 12.1% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 18.23 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 19.7% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.938 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.7% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 11.418 мкг | 50 мкг | 22.8% | 15.3% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9906 мг | 20 мг | 20% | 13.4% | 501 г |
| Ниацин | 3.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.99 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.6% | 631 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4746 г |
| Кремний, Si | 2.531 мг | 30 мг | 8.4% | 5.6% | 1185 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2918 г |
| Натрий, Na | 10.27 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Хлор, Cl | 30.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Йод, I | 13.59 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Кобальт, Co | 10.875 мкг | 10 мкг | 108.8% | 72.8% | 92 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1657 г |
| Медь, Cu | 353.34 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 23.6% | 283 г |
| Молибден, Mo | 3.583 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.4% | 1954 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.026 мкг | 55 мкг | 32.8% | 21.9% | 305 г |
| Стронций, Sr | 13.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5187 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.5% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОДЛИВА составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».