| Капуста цветная отварная по 1-210 | 500 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 190 г |
| Молоко козье | 200 г |
| Перец сладкий | 110 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 65.22 мг | 500 мг | 13% | 11.3% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.539 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.82 мг | 90 мг | 60.9% | 53% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.8% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 9.2% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 5.754 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6825 мг | 20 мг | 8.4% | 7.3% | 1189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.66 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 75.96 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1990 г |
| Натрий, Na | 464.51 мг | 1300 мг | 35.7% | 31.1% | 280 г |
| Сера, S | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 11.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 429.13 мг | 2300 мг | 18.7% | 16.3% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 7.9% | 1103 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 25.2% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2774 г |
| Медь, Cu | 43.33 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 3.956 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1769 г |
| Селен, Se | 7.976 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.6% | 690 г |
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12670 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3288 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста цветная в духовке составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».