| Пельмени отварные, по 2-170 | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4245 мг | 20 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Ниацин | 1.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.74 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5583 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 548.57 мг | 1300 мг | 42.2% | 17.4% | 237 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 4% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмешки составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».