| Яйцо куриное | 80 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Овсяная мука с отрубями | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.2% | 341 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 10.1% | 379 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 180.14 мг | 500 мг | 36% | 13.8% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.043 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 14.052 мкг | 50 мкг | 28.1% | 10.7% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.714 мг | 20 мг | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2139 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Натрий, Na | 96.39 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Сера, S | 141.99 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 108.52 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.304 мг | 18 мг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 6.957 мкг | 10 мкг | 69.6% | 26.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.5446 мг | 2 мг | 27.2% | 10.4% | 367 г |
| Медь, Cu | 114.96 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Молибден, Mo | 4.174 мкг | 70 мкг | 6% | 2.3% | 1677 г |
| Селен, Se | 25.878 мкг | 55 мкг | 47.1% | 18% | 213 г |
| Фтор, F | 38.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10390 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.1983 мг | 12 мг | 10% | 3.8% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.161 г | min 16.8 г | 36.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».