Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый с копченостями(охотничьи колбаски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый с копченостями(охотничьи колбаски)

бульон из куриной грудки 2500 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, желтая 45 г
Картофель 300 г
Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 150 г
Охотничьи колбаски 145 г
Способ приготовления

В готовый куриный бульон засыпать горох,варить 30 мин.,потом закинуть луковицу порезанную и морковь,через 5 минут закинуть картофель и колбаски,порезанные кружочками.Варить 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с копченостями(охотничьи колбаски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.7% 1013 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 2.8% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 3.6% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3148 г
Макроэлементы
Калий, K 91.37 мг 2500 мг 3.7% 5.5% 2736 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24213 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 2.1% 6932 г
Натрий, Na 78.9 мг 1300 мг 6.1% 9% 1648 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 3% 5045 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33577 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.5% 6020 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 8.9% 1656 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4739 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 3.7% 4060 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6809 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94118 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3% 4902 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый с копченостями(охотничьи колбаски) составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».