Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.7% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.2% 875 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 7.9% 349 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 11.7% 238 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.386 мг 1.5 мг 25.7% 7.1% 389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 99 мг 500 мг 19.8% 5.5% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 4.2% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3% 939 г
Витамин В9, фолаты 14.809 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.79 мг 15 мг 11.9% 3.3% 838 г
Витамин Н, биотин 21.064 мкг 50 мкг 42.1% 11.7% 237 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.1628 мг 20 мг 20.8% 5.8% 480 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.28 мг 2500 мг 15.3% 4.2% 656 г
Кальций, Ca 67.4 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Кремний, Si 45.287 мг 30 мг 151% 41.9% 66 г
Магний, Mg 122.13 мг 400 мг 30.5% 8.5% 328 г
Натрий, Na 36.86 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3527 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1172 г
Фосфор, P 367.6 мг 800 мг 46% 12.8% 218 г
Хлор, Cl 73.72 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 737.2 мкг ~
Железо, Fe 4.107 мг 18 мг 22.8% 6.3% 438 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Кобальт, Co 7.056 мкг 10 мкг 70.6% 19.6% 142 г
Марганец, Mn 5.3191 мг 2 мг 266% 73.8% 38 г
Медь, Cu 528.19 мкг 1000 мкг 52.8% 14.7% 189 г
Молибден, Mo 40.755 мкг 70 мкг 58.2% 16.2% 172 г
Никель, Ni 50.872 мкг ~
Селен, Se 28.16 мкг 55 мкг 51.2% 14.2% 195 г
Фтор, F 88.47 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4521 г
Цинк, Zn 2.8309 мг 12 мг 23.6% 6.6% 424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 3.351 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 14.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 360,2 кКал.

  • Порция = 47 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».