| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Зеленый борщ | 130 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 3.7% | 2436 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.2% | 1094 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 98.57 мг | 500 мг | 19.7% | 17.8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 24% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.974 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 3.9% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 13.5% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7691 мг | 20 мг | 28.8% | 26% | 347 г |
| Ниацин | 6.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4365 г |
| Магний, Mg | 57.75 мг | 400 мг | 14.4% | 13% | 693 г |
| Натрий, Na | 108.56 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Сера, S | 165.91 мг | 1000 мг | 16.6% | 15% | 603 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 17% | 532 г |
| Хлор, Cl | 76.28 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 7.3% | 1228 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 7.287 мкг | 10 мкг | 72.9% | 65.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Медь, Cu | 86.56 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 7.929 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.2% | 883 г |
| Селен, Se | 19.873 мкг | 55 мкг | 36.1% | 32.6% | 277 г |
| Фтор, F | 87.8 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4556 г |
| Хром, Cr | 15.54 мкг | 50 мкг | 31.1% | 28.1% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.0547 мг | 12 мг | 8.8% | 8% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.827 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты на пару с зеленью. составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».