Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 100 г
Вода водопроводная питьевая 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14% 800 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 59.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.419 мкг 400 мкг 5.1% 5.7% 1959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4373 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2827 мг 20 мг 6.4% 7.2% 1559 г
Макроэлементы
Калий, K 101.88 мг 2500 мг 4.1% 4.6% 2454 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 9.2% 1220 г
Натрий, Na 206.13 мг 1300 мг 15.9% 17.8% 631 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 3.4% 3305 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 14% 803 г
Хлор, Cl 312.51 мг 2300 мг 13.6% 15.2% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.6% 1993 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12658 г
Марганец, Mn 0.839 мг 2 мг 42% 46.9% 238 г
Медь, Cu 128.64 мкг 1000 мкг 12.9% 14.4% 777 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12153 г
Селен, Se 18.508 мкг 55 мкг 33.7% 37.7% 297 г
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7663 г
Цинк, Zn 0.7068 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов