Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад с корицей и орехами 100% (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад с корицей и орехами 100% (МОЙ)

Масло какао 50 г
Какао тертый (МОЙ) 50 г
Корица, молотая 0.5 г
Кедровый орех 50 г
Эритрит [Polezzno] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с корицей и орехами 100% (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 559.6 ккал 1684 ккал 33.2% 5.9% 301 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.6% 1086 г
Жиры 56.9 г 56 г 101.6% 18.2% 98 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.7% 377 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9432 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 2.5% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1875 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 0.5% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 8.689 мкг 400 мкг 2.2% 0.4% 4604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.406 мг 15 мг 29.4% 5.3% 340 г
гамма Токоферол 2.871 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 3% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.296 мг 20 мг 11.5% 2.1% 871 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.51 мг 2500 мг 16.9% 3% 593 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3842 г
Магний, Mg 140.97 мг 400 мг 35.2% 6.3% 284 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 56034 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 231.8 мг 800 мг 29% 5.2% 345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.182 мг 18 мг 28.8% 5.1% 347 г
Марганец, Mn 2.2899 мг 2 мг 114.5% 20.5% 87 г
Медь, Cu 338.62 мкг 1000 мкг 33.9% 6.1% 295 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29570 г
Цинк, Zn 1.6629 мг 12 мг 13.9% 2.5% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Кампестерол 5.102 мг ~
бета Ситостерол 59.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.891 г ~
18:0 Стеариновая 8.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.263 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.792 г min 16.8 г 82.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.329 г от 11.2 до 20.6 г 83.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.103 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.09 г ~
Прочие вещества
Кофеин 58.673 мг ~

Энергетическая ценность Шоколад с корицей и орехами 100% (МОЙ) составляет 559,6 кКал.

  • Порция = 65 гр (363.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».