| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Брокколи | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Тыква | 125 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.7% | 664 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.5% | 994 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 350.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 3.1% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.05 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.3 мг | 90 мг | 27% | 17.4% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0148 мг | 20 мг | 5.1% | 3.3% | 1971 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Кремний, Si | 47 мг | 30 мг | 156.7% | 100.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Натрий, Na | 12.53 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10375 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4662 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3579 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 10.1% | 639 г |
| Медь, Cu | 107.62 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Никель, Ni | 3.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.82 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7725 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.4565 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2629 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой и брокколи составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».