Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Огурец парниковый 30 г
Сельдерей 70 г
Укроп, свежий 5 г
Киви 50 г
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.2% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 49.7% 562 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 52% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.406 мкг 400 мкг 2.6% 7.3% 3844 г
Витамин C, аскорбиновая 35.64 мг 90 мг 39.6% 110.6% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 30.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.2228 мг 20 мг 1.1% 3.1% 8977 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.46 мг 2500 мг 6.3% 17.6% 1578 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 7% 4016 г
Кремний, Si 7.081 мг 30 мг 23.6% 65.9% 424 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 10.9% 2535 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 9.2% 3037 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24272 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 8.4% 3320 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 8.1% 3468 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8242 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 11.5% 2463 г
Литий, Li 1.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 8.4% 3317 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 8.9% 3163 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 10.6% 2660 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40441 г
Стронций, Sr 31.54 мкг ~
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 135593 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.0772 мг 12 мг 0.6% 1.7% 15544 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 345 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».