| Крем Англез | 250 г |
| Желатин пищевой | 4.4 г |
| Вода | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.2% | 331 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 107.8 мг | 500 мг | 21.6% | 9.4% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.794 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 7.2% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 8.351 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.3% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0364 мг | 20 мг | 5.2% | 2.3% | 1930 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.45 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Кальций, Ca | 96.4 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3941 г |
| Натрий, Na | 34.93 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| Сера, S | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2779 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
| Хлор, Cl | 80.97 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 12.1% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Медь, Cu | 43.12 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.9% | 2319 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 3.1% | 1424 г |
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.637 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.3% | 829 г |
| Стронций, Sr | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5599 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.354 г | min 16.8 г | 31.9% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.3% |
Энергетическая ценность Ванильный Баваруа составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».