Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с рисовой мукой без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой без сахара

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 45 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.6% 439 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1355 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.8% 709 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 8% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 28.915 мкг 400 мкг 7.2% 4% 1383 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 18.2% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 9.5% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6493 мг 20 мг 18.2% 10.1% 548 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.25 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Кальций, Ca 122.03 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 819 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1741 г
Натрий, Na 50.51 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2574 г
Сера, S 181.28 мг 1000 мг 18.1% 10% 552 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 13.6% 407 г
Хлор, Cl 104.41 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1581 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 16.9% 328 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1034 г
Медь, Cu 74.58 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1341 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1122 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 27.846 мкг 55 мкг 50.6% 28% 198 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12895 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой без сахара составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».