Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервированной кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервированной кукурузой

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Руккола 20 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированной кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 5.5% 2426 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 8.1% 1656 г
Лютеин + Зеаксантин 384.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 16.1% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 40.243 мкг 400 мкг 10.1% 13.7% 994 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 15.6% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.611 мг 15 мг 17.4% 23.5% 574 г
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5708 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 20.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.7611 мг 20 мг 8.8% 11.9% 1136 г
Ниацин 1.265 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.76 мг 2500 мг 9.9% 13.4% 1009 г
Кальций, Ca 65.16 мг 1000 мг 6.5% 8.8% 1535 г
Кремний, Si 16.595 мг 30 мг 55.3% 74.8% 181 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 12.9% 1050 г
Натрий, Na 129.95 мг 1300 мг 10% 13.5% 1000 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 4.1% 3343 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 13.1% 1036 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 7.7% 1765 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 31.4% 431 г
Литий, Li 8.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 18.5% 729 г
Медь, Cu 202.54 мкг 1000 мкг 20.3% 27.5% 494 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 7.2% 1870 г
Никель, Ni 15.192 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 4.654 мкг 55 мкг 8.5% 11.5% 1182 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 7.6% 1792 г
Цирконий, Zr 14.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 77.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.621 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированной кукурузой составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».