Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес

Геркулес 20 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло из виноградных косточек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 5.6% 3018 г
Макроэлементы
Калий, K 0.91 мг 2500 мг 274725 г
Кальций, Ca 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21277 г
Магний, Mg 0.99 мг 400 мг 0.2% 0.3% 40404 г
Натрий, Na 225.06 мг 1300 мг 17.3% 29.4% 578 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 97087 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Хлор, Cl 343.05 мг 2300 мг 14.9% 25.3% 670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.2% 105882 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 9.32 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 10730 г
Молибден, Mo 0.632 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11076 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 69.93 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5720 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 43.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 174 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».