| Капуста белокочанная | 260 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 73 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
Капусту мелко шинкуем, разминаем немного, режем мелко лук, добавляем сыр, овсянку, яйца все перемешиваем. Ставим в духовку на 30-40минут при 180 градусах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9% | 767 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 11% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 7.8% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.893 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 8.866 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12.2% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 16.3% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5433 мг | 20 мг | 12.7% | 8.8% | 786 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.99 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 138.4 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.5% | 723 г |
| Кремний, Si | 12.268 мг | 30 мг | 40.9% | 28.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Натрий, Na | 132.78 мг | 1300 мг | 10.2% | 7% | 979 г |
| Сера, S | 105.89 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 944 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 14.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 201.9 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 5.087 мкг | 10 мкг | 50.9% | 35.1% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.6199 мг | 2 мг | 31% | 21.4% | 323 г |
| Медь, Cu | 127.99 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| Молибден, Mo | 3.982 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1758 г |
| Никель, Ni | 3.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.673 мкг | 55 мкг | 24.9% | 17.2% | 402 г |
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14316 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.3676 мг | 12 мг | 11.4% | 7.9% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».