| Яйцо куриное | 370 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 15.3% | 557 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 159.31 мг | 500 мг | 31.9% | 27.1% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 14.5% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.992 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 11% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 13.345 мкг | 50 мкг | 26.7% | 22.6% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5113 мг | 20 мг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.42 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 81.61 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1225 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3123 г |
| Натрий, Na | 100.13 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.5% | 1298 г |
| Сера, S | 116.73 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.9% | 857 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 16% | 529 г |
| Хлор, Cl | 133.42 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1175 г |
| Йод, I | 15.56 мкг | 150 мкг | 10.4% | 8.8% | 964 г |
| Кобальт, Co | 6.331 мкг | 10 мкг | 63.3% | 53.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10363 г |
| Медь, Cu | 54.37 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 6.8% | 1251 г |
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.724 мкг | 55 мкг | 34% | 28.8% | 294 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9782 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8237 мг | 12 мг | 6.9% | 5.9% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | min 16.8 г | 20.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».