| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кабачок | 190 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.4% | 576 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 79.52 мг | 500 мг | 15.9% | 17.7% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 21.5% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 26% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.7% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 5.1% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.199 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6214 мг | 20 мг | 23.1% | 25.8% | 433 г |
| Ниацин | 5.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.38 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4209 г |
| Кремний, Si | 8.936 мг | 30 мг | 29.8% | 33.3% | 336 г |
| Магний, Mg | 57.4 мг | 400 мг | 14.4% | 16.1% | 697 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
| Сера, S | 137.26 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.3% | 729 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 19.9% | 563 г |
| Хлор, Cl | 59.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 9.9% | 1123 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 6.29 мкг | 10 мкг | 62.9% | 70.2% | 159 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4107 мг | 2 мг | 20.5% | 22.9% | 487 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.5% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.2 мкг | 55 мкг | 31.3% | 34.9% | 320 г |
| Фтор, F | 70.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5693 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 27.5% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.1115 мг | 12 мг | 9.3% | 10.4% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».