| Колбаса сырокопченая, московская | 35 г |
| Яйцо перепелиное | 52 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 14.8% | 421 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 146.85 мг | 500 мг | 29.4% | 18.4% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.082 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 3.4% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 9.6% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9886 мг | 20 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.54 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2796 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2413 г |
| Натрий, Na | 438.28 мг | 1300 мг | 33.7% | 21.1% | 297 г |
| Сера, S | 92.71 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 10.9% | 572 г |
| Хлор, Cl | 689.33 мг | 2300 мг | 30% | 18.8% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 7.1% | 881 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 7.961 мкг | 10 мкг | 79.6% | 49.8% | 126 г |
| Литий, Li | 16.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Медь, Cu | 100.56 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.5% | 1141 г |
| Никель, Ni | 7.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.508 мкг | 55 мкг | 17.3% | 10.8% | 578 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23613 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2140 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья из перепел яиц ВГ составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».