Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка, запечённая с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка, запечённая с творогом и шпинатом

Индейка, грудка, только мясо 530 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 70 г
Творог 2% жирности (Запекание) 130 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, запечённая с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 24.8% 252 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 6.7% 938 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 11.7% 536 г
Лютеин + Зеаксантин 1670.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин В4, холин 74.34 мг 500 мг 14.9% 9.3% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 10.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.882 мг 2 мг 44.1% 27.6% 227 г
Витамин В9, фолаты 35.189 мкг 400 мкг 8.8% 5.5% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 1.026 мкг 3 мкг 34.2% 21.4% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3261 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 25.6% 244 г
Витамин РР, НЭ 11.1595 мг 20 мг 55.8% 35% 179 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 18.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.44 мг 2500 мг 12.5% 7.8% 803 г
Кальций, Ca 90.78 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 7% 899 г
Натрий, Na 199.03 мг 1300 мг 15.3% 9.6% 653 г
Сера, S 301 мг 1000 мг 30.1% 18.9% 332 г
Фосфор, P 270.2 мг 800 мг 33.8% 21.2% 296 г
Хлор, Cl 132.09 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1794 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 6.6% 939 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3944 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 30.115 мкг 55 мкг 54.8% 34.4% 183 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54201 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 1.6521 мг 12 мг 13.8% 8.7% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 1.473 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 2.064 г ~
Метионин 0.651 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 1.345 г ~
Аспарагиновая кислота 1.972 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 1.064 г ~
Глутаминовая кислота 3.389 г ~
Пролин 1.381 г ~
Серин 1.021 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка, запечённая с творогом и шпинатом составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок