| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яичный желток куриный | 56 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.4% | 1652 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.9 мкг | 900 мкг | 20.2% | 11.3% | 495 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 154.27 мг | 500 мг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 10.4% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.023 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.6% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 11.763 мкг | 50 мкг | 23.5% | 13.1% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2029 мг | 20 мг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 99.22 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3469 г |
| Натрий, Na | 40.38 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Сера, S | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2095 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 10.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 94.01 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1396 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 25.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10256 г |
| Медь, Cu | 32.85 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3044 г |
| Молибден, Mo | 5.209 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.016 мкг | 55 мкг | 20% | 11.1% | 499 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32103 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.7935 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | min 16.8 г | 16.1% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.3% |
Энергетическая ценность Крем Англез составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».