| Капуста цветная отварная по 1-210 | 1100 г |
| Сметана, 40% жирности | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Тмин | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.8% | 2714 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.7% | 949 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9.3% | 1411 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.726 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.53 мг | 90 мг | 33.9% | 44.3% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.3% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.5% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1063 мг | 20 мг | 5.5% | 7.2% | 1808 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.8% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2650 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 4.3% | 3044 г |
| Натрий, Na | 299.56 мг | 1300 мг | 23% | 30.1% | 434 г |
| Сера, S | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4708 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 9.5% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 145.58 мг | 2300 мг | 6.3% | 8.2% | 1580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 9.5% | 1367 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 14.2% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 21053 г |
| Медь, Cu | 13.43 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7446 г |
| Молибден, Mo | 1.422 мкг | 70 мкг | 2% | 2.6% | 4923 г |
| Селен, Se | 3.305 мкг | 55 мкг | 6% | 7.8% | 1664 г |
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37348 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1515 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7921 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».