Мой здоровый рацион

Рецепт оладушки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладушки из кабачков

Кабачок (Запекание) 500 г
Морковь, красная (Запекание) 110 г
Яйцо куриное 120 г
Крупа овсяная 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.3% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.7 мкг 900 мкг 46.4% 61.6% 215 г
бета Каротин 2.193 мг 5 мг 43.9% 58.3% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.6% 1385 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 15.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 12.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.194 мкг 400 мкг 4.3% 5.7% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 8.2% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 6% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 6.007 мкг 50 мкг 12% 15.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8215 мг 20 мг 9.1% 12.1% 1098 г
Макроэлементы
Калий, K 266.41 мг 2500 мг 10.7% 14.2% 938 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2811 г
Кремний, Si 2.96 мг 30 мг 9.9% 13.1% 1014 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Натрий, Na 301.81 мг 1300 мг 23.2% 30.8% 431 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2316 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 13.8% 966 г
Хлор, Cl 447.99 мг 2300 мг 19.5% 25.9% 513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 9% 1477 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4% 3378 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 34.9% 380 г
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 23.6% 563 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1872 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 8.9% 1502 г
Селен, Se 6.566 мкг 55 мкг 11.9% 15.8% 838 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23337 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладушки из кабачков составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».