| Вода | 400 г |
| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3751 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 43.57 мг | 500 мг | 8.7% | 6.2% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 254.92 мкг | 400 мкг | 63.7% | 45% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7053 мг | 20 мг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.02 мг | 2500 мг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Кальций, Ca | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1082 г |
| Кремний, Si | 42.105 мг | 30 мг | 140.4% | 99.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 58.58 мг | 400 мг | 14.6% | 10.3% | 683 г |
| Натрий, Na | 33.78 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3848 г |
| Сера, S | 91.53 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1093 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 18% | 394 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 247.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 30.8% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.9809 мг | 2 мг | 49% | 34.7% | 204 г |
| Медь, Cu | 302.61 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 21.4% | 330 г |
| Молибден, Mo | 29.016 мкг | 70 мкг | 41.5% | 29.3% | 241 г |
| Никель, Ni | 94.462 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.043 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.8% | 422 г |
| Титан, Ti | 104.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.53 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4370 г |
| Цинк, Zn | 1.3089 мг | 12 мг | 10.9% | 7.7% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».