Мой здоровый рацион

Рецепт Ліниві вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ліниві вареники

Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Змішати всі інгредієнти, скачати ковбаску та нарізати на шайбочки. Кидати в киплячу воду. Варити до готовності

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ліниві вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.7% 585 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.9% 397 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.1% 1259 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 860 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 14 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 301.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.8% 674 г
Витамин В4, холин 63.82 мг 500 мг 12.8% 5% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 29.667 мкг 400 мкг 7.4% 2.9% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 9.5% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 5.644 мкг 50 мкг 11.3% 4.4% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3556 мг 20 мг 16.8% 6.6% 596 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.22 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1560 г
Кальций, Ca 107.67 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 929 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 3.6% 1072 г
Натрий, Na 43.33 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Сера, S 134.96 мг 1000 мг 13.5% 5.3% 741 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 11.2% 350 г
Хлор, Cl 118.67 мг 2300 мг 5.2% 2% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1825 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 7% 562 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 4.3% 912 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 3.3% 1207 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 26.833 мкг 55 мкг 48.8% 19.1% 205 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.7704 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.883 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.219 г ~
Заменимые аминокислоты 5.41 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 1.039 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 1.738 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.298 г min 16.8 г 25.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Ліниві вареники составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».