| Говядина 1 кат. | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр Natura Light 16% [Arla] | 200 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.6% | 427 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.1% | 346 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 46.52 мг | 500 мг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.6% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.581 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.728 мкг | 3 мкг | 57.6% | 26.1% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5038 мг | 20 мг | 27.5% | 12.5% | 363 г |
| Ниацин | 3.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.4% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Кремний, Si | 0.498 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Натрий, Na | 65.54 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Сера, S | 153.82 мг | 1000 мг | 15.4% | 7% | 650 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 43.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.026 мг | 18 мг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 23.4% | 194 г |
| Литий, Li | 2.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5731 г |
| Медь, Cu | 130.07 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 6.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Фтор, F | 43.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9191 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.3% | 853 г |
| Цинк, Zn | 2.1694 мг | 12 мг | 18.1% | 8.2% | 553 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.819 г | min 16.8 г | 40.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо «Гармошка» составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».