| Пекинская капуста | 42 г |
| Горошек зелёный, вареный, без соли | 65 г |
| соевий соус бальзамічний чумак | 3 г |
| гірчиця діжонська | 4 г |
| салат свіжий італ долсеамара | 17 г |
| Кунжут | 1 г |
| Семена льна | 1 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.6% | 2111 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19% | 625 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.2% | 3734 г |
| альфа Каротин | 10.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.8% | 1761 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1258.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 12.5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 4.2% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 10.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.853 мкг | 400 мкг | 14% | 16.6% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 20% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.62 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 26.8% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1938 мг | 20 мг | 6% | 7.1% | 1675 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.68 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.1% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.8% | 2023 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 5.8% | 2051 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 8.8% | 1355 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25845 г |
| Сера, S | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3133 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 11.2% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 0.15 мг | 2300 мг | 1533333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1800 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3384 мг | 2 мг | 16.9% | 20.1% | 591 г |
| Медь, Cu | 113.49 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.4% | 881 г |
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 63636 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.533 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.3% | 3588 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.7469 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1607 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.331 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | min 16.8 г | 10.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекин капуста італ овочі горошок соєв соус составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».