| Кабачок (Припускание) | 700 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 300 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Очень люблю рецепты на скорую руку, рагу из кабачков готовится быстро и требует минимум усилий. Все режем кубиками, забрасываем, при желании можно добавить немного оливкого масла, но я добавляю гр 20 воды, чтобы овощи быстрее дали сок, солим, перчим, закрываем крышку, 10 минут и ву а ля, быстро и вкусно) Так же по желанию можно добавить куриную грудку. Приятного аппетита!)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.6% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 17.4% | 1202 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 18.6% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.54 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.6% | 2418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 28% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 7.5% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8458 мг | 20 мг | 4.2% | 8.8% | 2365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.87 мг | 2500 мг | 11.8% | 24.7% | 845 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5621 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 7.7% | 2670 г |
| Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8202 г |
| Сера, S | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21978 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 5% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 21.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 7.7% | 2691 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 47.5% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.6% | 3774 г |
| Медь, Cu | 41.67 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.8% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.9% | 2640 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36184 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52770 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.0758 мг | 12 мг | 0.6% | 1.3% | 15831 г |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».