Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки с яйцом

Фарш "4 мяса" для запекания 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.1% 472 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.3% 505 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.7 мкг 900 мкг 40.9% 23.3% 245 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 20.1% 284 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин В4, холин 129.26 мг 500 мг 25.9% 14.8% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 11.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 9.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 6.556 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6101 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 15.3% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2679 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.667 мкг 50 мкг 15.3% 8.7% 652 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.3014 мг 20 мг 26.5% 15.1% 377 г
Ниацин 3.453 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.34 мг 2500 мг 10.6% 6% 942 г
Кальций, Ca 39.92 мг 1000 мг 4% 2.3% 2505 г
Кремний, Si 4.388 мг 30 мг 14.6% 8.3% 684 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Натрий, Na 714.98 мг 1300 мг 55% 31.3% 182 г
Сера, S 205.71 мг 1000 мг 20.6% 11.7% 486 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 13.4% 424 г
Хлор, Cl 1078.78 мг 2300 мг 46.9% 26.7% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 6.6% 872 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1906 г
Кобальт, Co 10.253 мкг 10 мкг 102.5% 58.4% 98 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2.8% 1990 г
Медь, Cu 126.75 мкг 1000 мкг 12.7% 7.2% 789 г
Молибден, Mo 15.618 мкг 70 мкг 22.3% 12.7% 448 г
Никель, Ni 4.33 мкг ~
Олово, Sn 15.31 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 12.547 мкг 55 мкг 22.8% 13% 438 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 72.6 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5510 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 12.4% 458 г
Цинк, Zn 1.9211 мг 12 мг 16% 9.1% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Лодочки с яйцом составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».