| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сок томатный | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Сельдерей корень сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.6% | 487 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 6.5% | 499 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| альфа Каротин | 0.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.809 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.4% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 32.37 мг | 500 мг | 6.5% | 2.1% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.893 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.7% | 872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.704 мг | 15 мг | 38% | 12.3% | 263 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.185 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4282 мг | 20 мг | 12.1% | 3.9% | 824 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.07 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4070 г |
| Кремний, Si | 2.37 мг | 30 мг | 7.9% | 2.6% | 1266 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2307 г |
| Натрий, Na | 244.21 мг | 1300 мг | 18.8% | 6.1% | 532 г |
| Сера, S | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1898 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 3% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 380.31 мг | 2300 мг | 16.5% | 5.3% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.3678 мг | 2 мг | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.6% | 902 г |
| Молибден, Mo | 8.086 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.7% | 866 г |
| Никель, Ni | 1.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.263 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.9% | 1686 г |
| Титан, Ti | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30651 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб томатный составляет 309,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».