Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 0.3%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 0.3%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука рисовая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0.3%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 17.4% 276 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.6% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1349 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 9.7% 496 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 9.6% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 44.516 мкг 400 мкг 11.1% 5.3% 899 г
Витамин В12, кобаламин 1.531 мкг 3 мкг 51% 24.5% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 12.516 мкг 50 мкг 25% 12% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0753 мг 20 мг 25.4% 12.2% 394 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.91 мг 2500 мг 6.2% 3% 1603 г
Кальций, Ca 140.86 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 710 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1409 г
Натрий, Na 76.13 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Сера, S 274.41 мг 1000 мг 27.4% 13.1% 364 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 14.7% 327 г
Хлор, Cl 157.2 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Йод, I 13.98 мкг 150 мкг 9.3% 4.5% 1073 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 20.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1214 г
Молибден, Mo 9.57 мкг 70 мкг 13.7% 6.6% 731 г
Олово, Sn 13.98 мкг ~
Селен, Se 38.86 мкг 55 мкг 70.7% 33.9% 142 г
Стронций, Sr 18.28 мкг ~
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.6301 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.258 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 1.23 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 1.204 г ~
Лейцин 2.222 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.606 г ~
Метионин + Цистеин 0.778 г ~
Треонин 0.991 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.243 г ~
Заменимые аминокислоты 11.043 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.34 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 3.929 г ~
Пролин 2.29 г ~
Серин 1.082 г ~
Тирозин 1.103 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0.3% составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 116 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».