Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур 322 г
Вода водопроводная, городская 900 г
Масло сливочное 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.9% 1141 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.71 мг 2500 мг 352113 г
Кальций, Ca 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.2% 56338 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Микроэлементы
Медь, Cu 6.43 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15552 г
Фтор, F 57.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6900 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов