Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 500 г
Вода 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.5% 1266 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5521 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.549 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1594 г
Витамин РР, НЭ 1.3124 мг 20 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Макроэлементы
Калий, K 147.72 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Кальций, Ca 88.28 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Натрий, Na 36.18 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3593 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7123 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 11.5% 719 г
Хлор, Cl 76.99 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3% 2782 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2199 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 11.3% 728 г
Марганец, Mn 0.606 мг 2 мг 30.3% 25% 330 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 6.3% 1293 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2142 г
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8410 г
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1601 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».