| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10% | 594 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 42.85 мг | 500 мг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.538 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 5.1% | 1170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1126 мг | 20 мг | 15.6% | 9.3% | 643 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3194 г |
| Кремний, Si | 15.385 мг | 30 мг | 51.3% | 30.7% | 195 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1512 г |
| Натрий, Na | 35.38 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3674 г |
| Сера, S | 121.47 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.2% | 823 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 7.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 3.85 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1489 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2842 мг | 2 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Медь, Cu | 97.31 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 0.523 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13384 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.815 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.8% | 509 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.3492 мг | 12 мг | 11.2% | 6.7% | 889 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фи составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».