| Кабачок | 600 г |
| Печень свиная | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.4% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 904.4 мкг | 900 мкг | 100.5% | 112.3% | 100 г |
| Ретинол | 0.888 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.592 мг | 1.8 мг | 32.9% | 36.8% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 34.9% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.967 мкг | 400 мкг | 16.7% | 18.7% | 597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.657 мкг | 3 мкг | 255.2% | 285.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.58 мг | 90 мг | 17.3% | 19.3% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 20.634 мкг | 50 мкг | 41.3% | 46.1% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2699 мг | 20 мг | 26.3% | 29.4% | 380 г |
| Ниацин | 3.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.15 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.7% | 1155 г |
| Кремний, Si | 15.879 мг | 30 мг | 52.9% | 59.1% | 189 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2620 г |
| Натрий, Na | 89.62 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.7% | 1451 г |
| Сера, S | 71.44 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 19.7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 130.94 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.4% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.481 мг | 18 мг | 30.5% | 34.1% | 328 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.381 мкг | 10 мкг | 43.8% | 48.9% | 228 г |
| Литий, Li | 2.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.9% | 1258 г |
| Медь, Cu | 794.96 мкг | 1000 мкг | 79.5% | 88.8% | 126 г |
| Молибден, Mo | 22.477 мкг | 70 мкг | 32.1% | 35.9% | 311 г |
| Никель, Ni | 1.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.609 мкг | 55 мкг | 26.6% | 29.7% | 376 г |
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68611 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.4927 мг | 12 мг | 12.4% | 13.9% | 804 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки Кабачок с печенью составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».