| Пшеничные отруби | 100 г |
| Гречневая крупа продел | 50 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.5% | 1551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 79.3% | 168 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 4.1% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 20.4% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 13.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 20.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.81 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.3% | 2127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.548 мг | 15 мг | 17% | 22.7% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9286 мг | 20 мг | 19.6% | 26.1% | 509 г |
| Ниацин | 2.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.1 мг | 2500 мг | 13.5% | 18% | 739 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.6% | 2389 г |
| Магний, Mg | 125.36 мг | 400 мг | 31.3% | 41.7% | 319 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43189 г |
| Сера, S | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2143 г |
| Фосфор, P | 256.3 мг | 800 мг | 32% | 42.7% | 312 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.918 мг | 18 мг | 21.8% | 29.1% | 459 г |
| Марганец, Mn | 2.8728 мг | 2 мг | 143.6% | 191.5% | 70 г |
| Медь, Cu | 280.98 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 37.5% | 356 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.5% | 5251 г |
| Селен, Se | 18.476 мкг | 55 мкг | 33.6% | 44.8% | 298 г |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 1.9631 мг | 12 мг | 16.4% | 21.9% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб отруби+гречка составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».