| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 243 г |
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 246 г |
| Кукуруза, консервы | 216 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.1% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 6.7% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 17.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 15.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.386 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.1% | 2063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.66 мг | 90 мг | 25.2% | 58.5% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 9.7% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.7% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 44.8% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5633 мг | 20 мг | 2.8% | 6.5% | 3551 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.89 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 10% | 2312 г |
| Кремний, Si | 29.336 мг | 30 мг | 97.8% | 226.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 8.8% | 2618 г |
| Натрий, Na | 110.99 мг | 1300 мг | 8.5% | 19.7% | 1171 г |
| Сера, S | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7174 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 11.4% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 7.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3203 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 7% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 22.3% | 1045 г |
| Медь, Cu | 45.88 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.7% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 0.304 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.9% | 23026 г |
| Никель, Ni | 2.367 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 10827 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40161 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2733 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (капуста, кукуруза, огурец) составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».