| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Барбарис (Жарка) | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2% | 2923 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10% | 577 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.9% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.4% | 556 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 719.9 мкг | 900 мкг | 80% | 46.4% | 125 г |
| бета Каротин | 4.321 мг | 5 мг | 86.4% | 50.1% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 22.35 мг | 500 мг | 4.5% | 2.6% | 2237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.516 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 4.2% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.248 мг | 15 мг | 28.3% | 16.4% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.329 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.9% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5465 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.07 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3305 г |
| Кремний, Si | 314.541 мг | 30 мг | 1048.5% | 607.8% | 10 г |
| Магний, Mg | 40.75 мг | 400 мг | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Натрий, Na | 209.47 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.3% | 621 г |
| Сера, S | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 7.7% | 759 г |
| Хлор, Cl | 342.61 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.6% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1589 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 17.4% | 333 г |
| Марганец, Mn | 1.0224 мг | 2 мг | 51.1% | 29.6% | 196 г |
| Медь, Cu | 169.23 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Молибден, Mo | 7.331 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Селен, Se | 5.481 мкг | 55 мкг | 10% | 5.8% | 1003 г |
| Фтор, F | 64.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6223 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.6722 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1785 г |
Энергетическая ценность Плов вегетарианский на двоих составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».