| Курица 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Панировочные сухари с приправами | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Кукурузные хлопья | 15 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 9.2% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.989 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 8% | 549 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.383 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.6% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8829 мг | 20 мг | 44.4% | 19.5% | 225 г |
| Ниацин | 4.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.29 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Натрий, Na | 982.07 мг | 1300 мг | 75.5% | 33.1% | 132 г |
| Сера, S | 132.83 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 6.6% | 663 г |
| Хлор, Cl | 1319.47 мг | 2300 мг | 57.4% | 25.2% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 8.074 мкг | 10 мкг | 80.7% | 35.4% | 124 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Медь, Cu | 80.06 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 5.802 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.603 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.7% | 573 г |
| Фтор, F | 83.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4773 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.4% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.4561 мг | 12 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.98 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.72 г | min 16.8 г | 40% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный (ЯрБройлер) составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».