Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кокосовые

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная 30 г
Банан (Жарка) 50 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.3% 275 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.7% 1369 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 3.9% 933 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.9% 933 г
Витамин В4, холин 100.37 мг 500 мг 20.1% 7.4% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 5.6% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4% 909 г
Витамин В9, фолаты 6.124 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6532 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 3.4% 1080 г
Витамин Н, биотин 9.302 мкг 50 мкг 18.6% 6.8% 538 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8021 мг 20 мг 9% 3.3% 1110 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.45 мг 2500 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1% 3618 г
Кремний, Si 14.922 мг 30 мг 49.7% 18.2% 201 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 2.7% 1356 г
Натрий, Na 547.02 мг 1300 мг 42.1% 15.4% 238 г
Сера, S 78.93 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1267 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 5% 738 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 3.3% 1098 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 14.4% 255 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.6488 мг 2 мг 32.4% 11.9% 308 г
Медь, Cu 131.27 мкг 1000 мкг 13.1% 4.8% 762 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2457 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 15.418 мкг 55 мкг 28% 10.3% 357 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18399 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.905 мг 12 мг 7.5% 2.7% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.578 г ~
10:0 Каприновая 0.46 г ~
12:0 Лауриновая 3.661 г ~
14:0 Миристиновая 1.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.367 г min 16.8 г 43.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кокосовые составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».