Мой здоровый рацион

Рецепт Торт желейный "Битое стекло". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт желейный "Битое стекло"

Сметана 20% жирности 250 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Желе Ананас Natur Product 150 г
Вода 300 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт желейный "Битое стекло"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.8% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5% 1266 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.8% 1676 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3726 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2048 мг 20 мг 1% 0.6% 9766 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.22 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6717 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3040 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 0.6% 10076 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6500 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2312 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3687 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4967 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 6% 1060 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3015 г
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 1.725 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3188 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8701 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.059 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%

Энергетическая ценность Торт желейный "Битое стекло" составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».