Мой здоровый рацион

Рецепт Печень Овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень Овсяное

Organic Tapioka 15 г
Мука овсяная ВкусВилл 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Творог ВкусВилл 180гр 180 г
Финиковый сироп 10 г
Банан 60 г
Яблоко 80 г
Кедровый орех пиния, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень Овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.2% 752 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.8% 1311 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.132 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9681 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4095 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4624 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4325 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.68 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1803 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16103 г
Кремний, Si 12.579 мг 30 мг 41.9% 32.2% 238 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 0.8% 10164 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12300 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.5% 4908 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2456 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 10.3% 749 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1341 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4144 г
Никель, Ni 4.211 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5601 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4810 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печень Овсяное составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».